Stock goes down by itself with every portion
Short clip: a recipe takes its ingredients out of stock as a dish is cooked.
Duration 0:23 · The film is narrated in Romanian.
What the film says
Spaghetele au rețeta lor: paste, sos și zece grame de parmezan.
Maria le comandă de la masă, iar bucătarul începe să le gătească.
Când le marchează gata, porția iese singură din stoc.
Pastele, sosul și parmezanul s-au scăzut la gram. Fără nicio socoteală pe hârtie.
See also
Let's see Mesea in your venue
Tell us a little about your venue and we'll call you to arrange a demo.