What you took and what works on the menu
Lesson for managers: results made from real sales, for the period you choose.
Duration 1:12 · The film is narrated in Romanian.
What the film says
Rezultatele se fac singure, din vânzările reale. Le găsești în meniul paginilor.
Alegi perioada, aici ultimele două săptămâni.
Sus vezi cât ai încasat, cât au costat preparatele și cât a rămas.
Dedesubt, zi cu zi. Le strângi pe săptămâni, iar tabelul se scurtează.
La Performanța meniului, preparatele sunt așezate după cât se vând și cât aduc.
Vedetele, ca spaghetele, se vând des și aduc bine: le ții la vedere.
Caii de povară se vând des, dar aduc puțin: ajustezi porția sau prețul.
Enigmele aduc bine, dar se vând rar: le ajută o recomandare de la ospătar.
Iar poverile, ca tortul de ciocolată, le refaci sau le scoți din meniu.
Pe scurt: alegi perioada, citești încasările, apoi decizi colț cu colț.
Let's see Mesea in your venue
Tell us a little about your venue and we'll call you to arrange a demo.