Kitchen and bar, each with its own work
Drinks go to the bar, food to the kitchen, and dessert only when the table is ready for it.
Duration 1:30 · The film is narrated in Romanian.
What the film says
Iată cum o singură comandă ajunge exact unde trebuie: băuturile la bar, mâncarea în bucătărie, iar desertul abia când masa e gata de el.
Maria are deja în coș o limonadă și pastele. La desert, mai adaugă un tiramisu.
În coș alege când vine fiecare: pastele la felul întâi, tiramisu la felul doi.
Apoi trimite totul, într-o singură comandă.
Comanda se împarte singură. Pe tableta barului apare doar limonada.
În bucătărie, bucătarul vede doar pastele și desertul.
Tiramisu e felul doi, așa că stă cu lacăt: bucătarul știe că nu-l pregătește încă.
Începe pastele cu o atingere și le marchează gata cu încă una.
După paste, Maria anunță din telefon că masa e gata de felul următor, iar cererea apare la ospătar, chiar pe masa patru.
Ospătarul confirmă cu o atingere, iar Maria vede pe telefon că desertul e pe drum.
În bucătărie, lacătul de pe tiramisu a dispărut: acum e rândul lui.
Bucătarul îl începe cu o atingere. Fiecare stație vede doar ce are de făcut, iar fiecare fel pleacă la momentul potrivit.
See also
Let's see Mesea in your venue
Tell us a little about your venue and we'll call you to arrange a demo.